TILAUSRAVINTOLA KUOSSA PARTHA JA HALTIAKAMMI

Kuossa Partha on viihtyisä ja intiimi, 30-paikkainen tilausravintola Hannukaisella, Äkäslompolossa. Sen harmoninen ilmapiiri ja punamarmorista 1800-luvulla louhitut, paikoitellen yli metrin paksuiset kiviseinät sulkevat maailman kiireet ulkopuolelle. Salin perällä oleva jättitakka ei ole pelkästään koristeena, vaan keittiömestari käyttää sitä ruoanvalmistukseen. Tunnelmallisten seinien sisäpuolella on aikaa nauttia keittiömestarin taidonnäytteistä. Valittavanasi on monenlaisia vaihtoehtoja Lapista herkuista aina meren antimiin saakka.

HaltiaKammi on Ylläksen uusin herkuttelupaikka lähellä Kuossa Parthan tilausravintolaa. Nimensä mukaisesti rakennus on osittain maan alla, ja sisääntulo on valaistu tunnelmallisin lyhdyin. HaltiainKammin ilmapiirin tekee maagiseksi sen 32 erilaista, Lapin mytologiaan perustuvaa haltiahahmoa, joista pienin on kissankokoinen ja suurin täyttää miltei koko peräseinän. Ruoka valmistetaan suurelta osin avotulella, ja se tarjoillaan tulen ympärille sijoitetulta buffet-pöydältä. Juomat saa ostettua näppärästi myyntikärryistä. HaltianKammi tarjoaa huolella valmistettuja Lapin herkkuja. Molempien ravintoloiden korkealuokkaiset raaka-aineet hankitaan alueen omilta metsästäjiltä ja marjanpoimijoilta. Tämä takaa ruokanautinnon, joka tyydyttää vaativimmankin kulinaristin.

Mikäli sinulla ja ryhmälläsi on koko ilta aikaa, voit aloittaa illanvieton jo ennen illallista pihapiirin kodassa ja siirtyä sieltä savusaunaan.